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苦干实干为百姓，纵使皓首志不渝 ——记全国优秀县委书记李万岳
担任县委书记以来，古浪能不能如期实现整体脱贫，一直是压在李万岳心头最大的事情。古浪，曾是国家六盘山集中连片特困地区甘肃58个贫困县之一，是河西走廊唯一的深度贫困县，贫困程度深、贫困面大。2013年底，全县有贫困人口14.23万人，贫困发生率高达39.86%，脱贫攻坚任务十分艰巨。2014年2月，履新古浪县委书记的李万岳，一上任就把主要精力和心血用在了脱贫攻坚...
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大蒜怎么会黑成这样？是做了美黑吗？
一场翻车直播带货视频，让“黑蒜”走进了大众们的视角。这到底是难吃还是好吃？这蒜怎么能黑成这样？这是新一代的黑暗料理吗？让大蒜变黑的奥秘其实是美拉德反应。美拉德反应也被称为“褐变反应”，是因为在化学变化过程中，食物的颜色会发生变化。美拉德反应其实在日常烹饪中十分常见，很多食物煮熟后变色都是因为它。举个例子，在咖啡豆的烘焙过程中，就经历了美拉德反应，你会看到豆子...
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用“点粪成金”的技术 实现碧水蓝天的梦想 ——“西域牧歌”科研团队攻破畜禽粪污“四化”技术处理难题
7月21日，笔者在新疆西域牧歌农业科技有限公司投资建设的兵团重点项目“畜禽规模养殖场废弃物资源化利用技术研究”示范基地现场看到，成千上万吨的猪粪经过粪污处理中心处理后，生成沼气，沼气通过地埋式沼气工厂输出后用于民用生火做饭和照明用电。目前，该项目已投完成90%，即将投入生产运营。新疆西域牧歌农业科技有限公司董事长刘盛林介绍说，公司采用“点粪成金”的技术，实现...
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“全国优秀共产党员”称号获得者符小琴：20年坚守初心，只为一杯好茶
从普通的一线制茶工人，到海南农垦最年轻的制茶技师。20多年来，符小琴的成长见证了海南农垦茶叶产业的跨越发展，也印证了一个朴素道理：只要勤劳肯干，都会拥有属于自己的一片灿烂星空。“每天，天蒙蒙亮时开始采茶，才能保证茶叶新鲜。”近日，在位于琼中黎族苗族自治县的海南农垦乌石白马岭茶业有限公司茶叶加工厂，“全国优秀共产党员”称号获得者符小琴将制茶过程娓娓道来。200
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农业农村部组织驰援河南灾后畜禽消毒防疫工作
近期，河南多地遭遇强降雨，畜牧业生产受灾严重，溺亡畜禽数量增多，受灾地区急需消毒剂等防疫物资，用于开展圈舍消毒和溺亡畜禽无害化处理工作。日前，农业农村部通过多种渠道，紧急组织相关单位捐赠消毒剂等防疫物资支援救灾一线，帮助受灾地方和养殖场户做好消毒防疫工作，确保“大灾之后无大疫”。 一是指导河南省畜牧兽医主管部门迅速摸排受灾地区畜禽溺亡数量、消毒剂需求量和缺...
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拜耳作物解决方案为马铃薯产业撑起“防护伞”
近年来，受品种的变化、规模化生产导致轮作倒茬、种薯的调运等因素影响，马铃薯地上叶部病害与地下线虫等病虫害的侵害不断，在很大程度上影响了各地马铃薯的产量和品质。7月24日，在2021年中国马铃薯大会召开之际，拜耳作物科学在陕西榆林举办拜耳更多马铃薯技术论坛，为资深的行业专家提供了“传道授业”的优质平台，通过知识讲座、解决方案和田间实地观摩等多个环节，为广大马铃...
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三农人物 | “当代愚公”以命换水，36年绝壁凿渠
贵州省遵义市的草王坝村，是一个被层峦叠嶂的大山遮得严严实实的村庄。缺水，是它的穷根。“山高石头多，出门就爬坡，要想吃大米饭，大年三十才有米汤喝……”——民谣 这首令人心酸的民谣，被乡亲们传唱了几百年。直到一个人的出现，才彻底改变了草王坝村的这种宿命。这位像愚公般的人，36年就做了一件事——开山、修渠，为贫困山区带水水源，带来希望。他就是...
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生物育种技术创新助力打赢种业翻身仗
品种是农业的“芯片”，种业创新是农业科技创新的核心问题。近年来，烟草行业认真贯彻落党中央、国务院的决策部署，坚持不懈推动品种升级创新和自我掌控，在生物育种核心技术攻关、种质资源开发、品种选育推广及服务烟农增收等方面做出了积极贡献。烟草是重要的模式生物，是最有价值的科研材料之一，许多植物学和生物技术的开拓性研究都源于烟草。十八大以来，中国烟草高度重视烟草品种的...
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王连刚：躬身沃野廿五载 深耕细作打更人
王连刚，一个农民的儿子，山农大毕业后一直在青岛市农业农村局植保部门工作，一干就是25年。目前担任市农技中心植保部负责人，正高级农艺师，现在甘肃定西开展技术援助工作。有人说植保人是守护农作物安全的“打更人”。植保为农业生产保驾护航，监测预报的病虫害种类100多种，需要认识的不下千种。一开始，为了精准识别病虫，王连刚制作了数百个标本，每天对着看，有时连吃饭也是左...
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云南建立“绿色食品牌”品牌目录
日前，云南省农业农村厅出台了《“绿色食品牌”品牌目录管理办法》（以下简称《办法》），旨在深入实施品牌强农和质量兴农战略，加大云南省“绿色食品牌”品牌培育力度，健全品牌培育、发展和保护机制，促进农业农村高质量发展和乡村振兴。据了解，《办法》确定了品牌目录的征集范围为在云南省辖区内生产的农产品（包含植物、动物、微生物及其产品）品牌及其服务品牌，主要包括区域公用品...
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